Βήμα 1 Ετοιμάζετε από νωρίς το ρύζι (ή ακόμα καλύτερα από την προηγούμενη μέρα) και το απλώνετε πάνω σε ένα δισκάκι ή πιατέλα να κρυώσει εντελώς.Βήμα 2 Το βάζετε σκεπασμένο στο ψυγείο για 1 ώρα ή μέχρι και ένα βράδυ. Βήμα 3 Στραγγίζετε καλά τις γαρίδες, τις βάζετε σε ένα μπολ,...