Βήμα 1 Ετοιμάζετε τις ταλιατέλες: Βάζετε όλα τα υλικά στη γυάλα του πολυμίξερ (ή του μίξερ) και τα χτυπάτε με τους γάντζους για ζύμωμα μέχρι να γίνει μια λεία ζύμη. Αν είναι πολύ σφικτή, ζυμώνετε μέσα 1-2 κουταλιές νερό.Βήμα 2 Περνάτε πρώτα το ζυμάρι από τη μηχανή για να γίνει...