Απλώστε την πάστα πάνω σε πατατάκια και δώστε άλλη γεύση Τοποθετήστε το τζίντζερ, το τριμμένο παντζάρι, το αλάτι, τη ζάχαρη και σε ένα μεσαίο μπολ και ανακατεύετε να ενωθούν τα υλικά. Προσθέστε αρκετό ξύδι. Το βάζουμε στο ψυγείο σε ένα αεροστεγές δοχείο για έως 1...