Βήμα 1 Βάζετε τον κιμά με το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα ψίχουλα του ψωμιού, το κρασί, το μαϊντανό ή το βασιλικό, το τριμμένο τυρί και το αβγό σε ένα μπολ. Βήμα 2 Προσθέτετε αλατοπίπερο και ζυμώνετε καλά το μίγμα.Βήμα 3 Ύστερα, λαδώνετε με λίγο ελαιόλαδο τις παλάμες σας και το...