Βήμα 1 Αφαιρείτε το κοτσανάκι από τα μανιτάρια, τα ψιλοκόβετε και κρατάτε τα «καπέλα» στην άκρη. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180° C.Βήμα 2 Σοτάρετε το κρεμμύδι με το σκόρδο και τα ψιλοκομμένα κοτσανάκια των μανιταριών στο λάδι μέχρι να μαραθούν χωρίς να πάρουν χρώμα και τα...