Για να φτιάξετε γκανάζ, ρίχνετε σε ένα μπολάκι κουβερτούρα σε κομμάτια και χλιαρό γάλα ή κρέμα γάλακτος. Ανακατεύετε συνεχώς μέχρι η γκανάζ να αποκτήσει λεία, ομοιόμορφη και γυαλιστερή δομή.
Μια διαφορετική συνταγή για πίτα που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει. Παραδοσιακή κρεμμυδόπιτα Μυκόνου. Ένα ιδιαίτερο φαγητό το οποίο συνδυάζει το κρεμμύδι μαζί με το τοπικό τυρί της Μυκόνου τη τυροβολιά. Κάθε μπουκιά θα σας μείνει αξέχαστη. Δοκιμάστε την.Υλικά συνταγής Για το...