Βήμα 1 Ετοιμάζετε πρώτα το ντρέσινγκ: Χτυπάτε τη μουστάρδα με το βαλσαμικό ξίδι και ύστερα προσθέτετε σιγά-σιγά το ελαιόλαδο, συνεχίζοντας το κτύπημα. Ελέγχετε το αλατοπίπερο και το κρατάτε στην άκρη.Βήμα 2 Αναμιγνύετε τα τριμμένα σκόρδα με 2 κουταλιές χοντρό αλάτι και τρίβετε...