Σπέσιαλ και ξεχωριστή τάρτα με κρέμα λεμονιού και σκληρή μαρέγκα Για τη ζύμη Κοσκινίστε το αλεύρι μαζί με τη ζάχαρη. Έπειτα σε ξύλο κοπής κόψτε το βούτυρο σε μικρούς κύβους και τρίψτε το με το αλεύρι . Ρίξτε τους κρόκους και το νερό και ζυμώστε ελαφρά για πολύ λίγο . Κάντε τη...