2 – 2 ½ κιλά (περίπου) αρνί,3 φύλλα δάφνης (ξηρά), θρυμματισμένα,2 κουταλάκια σκόνη σκόρδου,1 γεμάτο κουταλάκι ρίγανη,1 γεμάτο κουταλάκι ξηρό θυμάρι,½ κουταλάκι τριμμένα φύλλα δεντρολίβανου (ξηρά),2 κουταλιές λεμόνι,2 κουταλιές ελαιόλαδο,αλάτι, πιπέρι.Εκτέλεση Πλένετε και...