Βάζουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και μόλις κάψει σοτάρουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια Μόλις μαλακώσουν και πάρουν χρώμα,αποσύρουμε το τηγάνι απο την φωτιά και προσθέτουμε το τυρί,τις πιπεριές,την μουστάρδα και το αλατοπίπερο Ανακατεύουμε καλα και αφήνουμε το μείγμα να...