Προετοιμάστε τα κρεμμύδια σας για να αποφύγετε τα δάκρια. Κόψτε τα κρεμμύδια στο μέσων και βάλτε τα για 1 λεπτό σε ένα μπολ με νερό και πάγο. Εναλλακτικά κόψτε τα στο μέσων και βάλτε τα στο ψυγείο τυλιγμένα σε σελοφάν για 20 λεπτά περίπου.
Για τα τέλεια αυγά ποσέ, αυτό που έχει σημασία είναι τα αυγά να είναι ολόφρεσκα. Δείτε εδώ πως μπορείτε να καταλάβετε πόσο φρέσκο είναι ένα αυγό.Πρώτος τρόπος για αυγά ποσέ Σε μια μικρή κατσαρόλα, βάζουμε νερό. Το νερό πρέπει να έχει 5-6 βάθος μέσα στην κατσαρόλα. Προσθέτουμε το...