Σούπα βελουτέ με αρακά και καρότο

Σούπα βελουτέ με αρακά και καρότο

Από την ιστοσελίδα
https://sidagi.gr/
Συγγραφέας
Ζεστή σούπα με αρακά και κρέμα γάλακτος για να αντιμετωπίσετε το τσουχτερό κρύο! Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε κατσαρόλα και ρίχνουμε το κρεμμύδι, το καρότο και το σέλερι και ανακατεύουμε συνεχώς. Μετά από 10 λεπτά προσθέτουμε το ζωμό και όταν βράσει το μείγμα, προσθέτουμε τον...