Ανακατέψτε το αλεύρι, το μπεικιν, την κανέλα, το αλάτι και τη ζάχαρη σε ένα μπολ.Ρίξτε μέσα και με ένα πιρούνιπατήστε και λιώστε την φυτίνη και το βούτυρο σε κομματάκια Προσθέστε μετά τις γλυκοπατάτες και το γάλα, ανακατεύοντας μέχρι να υγρανθούν όλα τα ξηρά συστατικά.Βάλτε τη...