Βράζουμε τις πατάτες και τα αυγά.Κόβουμε τις φέτες ζαμπόν - τυρί σε μικρά κομμάτια.Κόβουμε το μαρούλι - πιπεριά - αγγούρι.Ψήνουμε το ψωμί στο φούρνο μέχρι να πάρει χρώμα και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.Βάζουμε τη μαγιονέζα - μουστάρδα - λεμόνι - σκόρδο σε ένα μπολ και...