Πρώτα ετοιμάζετε το σιρόπι: βάζετε το νερό με τη ζάχαρη, την κανέλα και τη φλούδα λεμονιού σε κατσαρολάκι. Ανακατεύετε να λιώσει η ζάχαρη και, όταν κοχλάσει, βράζετε για 7 λεπτά. Προσθέτετε το χυμό λεμονιού και βράζετε για 3 λεπτά επιπλέον. Ανακατεύετε στο σιρόπι το μέλι και το...