Κοτόπουλο με σάλτσα βουτύρου
- Από την ιστοσελίδα
- https://www.gastronomos.gr/
- Συγγραφέας
- Μαίρη Χαλκιοπούλου
Κοτόπουλο με σάλτσα βουτύρου, γρήγορο εύκολο και λαχταριστό
Οι Αστακοί και οι γαρίδες πρέπει έχουν έντονο χρώμα είτε κόκκινο είτε μαύρο για να θεωρηθούν καλές. Πρέπει το κεφάλι τους να μη δείχνει μαύρο και να μην μυρίζουν μπαγιάτικα ή αμμωνία. Επίσης ελέγξτε την ένωση του κεφαλιού με το σώμα η οποία να πρέπει να είναι λευκή κι όχι γκρι.