Από ιχθυοπώλη αγοράζουμε ένα ψάρι για φούρνο. Θα σας προτείνει αυτός. Του ζητάμε να μας το καθαρίσει. Στην συνταγή αυτή εγώ πήρα τσιπούρα. Την πλένουμε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Ρίχνουμε αλάτι και μέσα στην κοιλιά προσθέτουμε την μουστάρδα και την ρίγανη.Την τυλίγουμε στην...