Λαχταριστό ορεκτικό και γρήγορο για όλη τη παρέα Σε ξύλο κοπής κόβουμε τις μελιτζάνες σε ροδέλες και τις ψήνουμε με λίγο λάδι στο φούρνο για 15 λεπτά. Ταυτόχρονα βράζουμε τις πατάτες. Βγάζουμε τις μελιτζάνες από το φούρνο και τις βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με τις πατάτες και τα...