Βήμα 1 Χτυπάτε τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι να ξασπρίσουν. Στο μεταξύ, ζεσταίνετε το γάλα με τη βανίλια (θύλακα και σποράκια). Μόλις βράσει, το αποσύρετε από τη φωτιά, αφαιρείτε από μέσα το θύλακα της βανίλιας (αφήνετε τα σποράκια) και το ρίχνετε τμηματικά στους κρόκους,...