Αλέθουμε τα καρύδια και προσθέτουμε την κανέλα, το γαρίφαλο και μία κουταλιά ζάχαρη. Αλέθουμε και τα φιστίκια Αιγίνης. Κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια το κανταΐφι και το ανοίγουμε με τα χέρια. Παίρνουμε δύο-δύο τα φύλλα κρούστας και τα βουτυρώνουμε (με λιωμένο βούτυρο και σπορέλαιο)...