Αν δεν θέλεις να πανιάσουν κατευθείαν τα κολοκυθάκια που έκανες τηγανιτά ή τα κρέατα σου, αντί να τα βάλεις σε ένα πιάτο με χαρτοπετσέτα για να στραγγίσει το λάδι βάλτα επάνω σε μία σχάρα για λίγα λεπτά, ώστε να τρέχει το λάδι σε ένα ταψάκι.
Για να φτιάξουμε το μείγμα αυτού του κέικ που είναι σαν φανουρόπιτα, βάζουμε σε ένα μπολ τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη και τη χτυπάμε με μίξερ χειρός για 3 λεπτά να κρεμώσει.Ανακατεύουμε τη σόδα στο χυμό και τα ρίχνουμε στο μπολ που χτυπάμε με το μίξερ. Προσθέτουμε τη λεμονάδα, το...