Χωριάτικο ψωμί από τα Άγραφα
- Από την ιστοσελίδα
- https://freshbakery.gr
- Συγγραφέας
- https://freshbakery.gr
ΠΡΩΤΟ ΣΤΑΔΙΟ ΕΚΤΕΛΕΣ Η1 Ζυμώνουμε χωρίς αλάτι για 15 λεπτά στην αργή ταχύτητα.Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 3 ώρες.ΔΕΥΤΕΡΟ ΣΤΑΔΙΟ ΕΚΤΕΛΕΣ Η2 Τα ζυμώνουμε χωρίς αλάτι για 15 λεπτά στην αργή ταχύτητα.Η ζύμη μας είναι αρκετά μαλακιά αλλά αυτό είναι φυσιολογικό.Αφήνουμε να...