Ετοιμάζετε τη ζύμη: Σε μια λεκανίτσα ανακατεύετε όλα τα υλικά διαδοχικά αρχίζοντας από το αλεύρι. Ζυμώνετε καλά με το χέρι και φτιάχνετε μια μπάλα. Την αφήνετε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 30 λεπτά. Φτιάχνετε τη γέμιση: Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και ρίχνετε μέσα...