Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200ο C, στον αέρα. Ξεπλένετε το ρύζι και το βράζετε σε μικρό κατσαρολάκι με 1 φλιτζάνι νερό και το αλάτι, μέχρι να δημιουργηθεί ένας χυλός, που όμως να μην έχει γίνει λαπάς. Δεν σουρώνετε το ρύζι.Παράλληλα σε δεύτερη κατσαρόλα και σε χαμηλή...