Βήμα 1 Καθαρίζετε τις γαρίδες από το κέλυφός τους. Ζεσταίνετε νερό σε μια κατσαρόλα και ψήνετε τις γαρίδες για 2-3 λεπτά. Ακολούθως τις στραγγίζετε και τις αφήνετε να κρυώσουν.Βήμα 2 Για τη Σάλτσα του Καίσαρα: Στο μπολ του μπλέντερ βάζετε τις αντζούγιες και το σκόρδο. Χτυπάτε...