Χτυπάτε στο μίξερ για 5 λεπτά περίπου το λάδι και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Ρίχνετε το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού, το κονιάκ, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, την κανέλα και το γαρίφαλο, συνεχίζοντας το χτύπημα.Σταματάτε τη λειτουργία του μίξερ και προσθέτετε λίγο λίγο το...