Όταν στα χέρια μας υπάρχουν πολλά υγρά, τότε όταν πιάνουμε να κόψουμε μπορεί η λαβή του μαχαιριού να γλιστράει. Για να δουλεύουμε με ασφάλεια μπορούμε στη λαβή του μαχαιριού να τυλίξουμε δύο τρία λαστιχάκια σε απόσταση τους.
Φτιάξτε με απλά υλικά γάλα αμυγδάλου για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο Μουλιάζουμε τα αμύγδαλα σε 2 φλιτζάνια κρύο, τουλάχιστον 8 -10 ώρες ή για όλη τη διάρκεια της νύχτας ακόμα καλύτερα.Στραγγίστε τα αμύγδαλα και τα ρίχνουμε στο μπλέντερ με 1 ½ φλιτζάνι νερό. Ανακατέψτε...