Για τη ζύμη Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170ο C. Σε ένα μπολρίχνουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη άχνη και το βούτυρο. Φοράμε γάντιαγια να μη λιώσει εύκολα το βούτυρο από τη θερμοκρασία των χεριών μας και αρχίζουμε να ανακατεύουμε και να τρίβουμε το μείγμα για περίπου 5 λεπτά. Δεν...