Για το κοτόπουλο πανέ Για φτιάξουμε το κοτόπουλο πανέ, βάζουμε πρώτα μεμβράνη στον πάγκο της κουζίνας. Ακουμπάμε επάνω το ένα φιλέτο κοτόπουλου. Καλύπτουμε με ένα κομμάτι μεμβράνη. Με ένα τηγάνι ή άλλο πλακέ, βαρύ αντικείμενο χτυπάμε καλά το φιλέτο μέχρι να γίνει πλακέ και πολύ...