Τα ατυχήματα συμβαίνουν όταν χρησιμοποιούμε μαχαίρια που δεν κόβουν. Όταν το μαχαίρι γλιστρήσει, θα κάνει πολύ μεγαλύτερη ζημιά στα δάχτυλά σας από ό, τι εάν χρησιμοποιείτε μια κοφτερή λεπίδα.
Βήμα 1 Αν θα γαρνίρετε τα πιάτα σας με χταποδάκια, τα βάζετε σε μια κατσαρολίτσα 1 φλιτζάνι νερό, το ελαιόλαδο, τη δάφνη, το κρεμμύδι και λίγο πιπέρι και τα βράζετε σε σιγανή φωτιά περίπου για 3/4 της ώρας, μέχρι να μαλακώσουν καλά. Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε ακόμη λίγο...