Το σκόρδο και το κρεμμύδι πρέπει να αποθηκεύονται σε σκοτεινό μέρος.
Αν δεν έχετε κάποιον αποθηκευτικό χώρο που να μην τον βλέπει το φως, μπορείτε απλά να τα βάλετε σε χάρτινες σακούλες με πολλές μικρές τρύπες για να περνάει ο αέρας.
Λιώνουμε την κουβερτούρα με την διαδικασία μπεν μαρί, προσθέτοντας μέσα και το ηλιέλαιο για να γυαλίζει η σοκολάτα μας. Κόβουμε τις μπανάνες στην μέση, τις βάζουμε στα ξυλάκια και τις βουτάμε μέσα στην σοκολάτα.Πασπαλίζουμε με τις τρούφες. Έχουμε απλώσει μια λαδόκολλα στην οποία...