Για να βρούμε αν ένα αχλάδι είναι ώριμο δεν το πιέσουμε στο πλάι του σώματος του όπως κάνουμε με τα περισσότερα φρούτα. Το πιέζουμε στο μέρος που βρίσκετε δίπλα στο κοτσάνι του. Αν δίπλα στο κοτσάνι είναι μαλακό, τότε το αχλάδι είναι ώριμο.
Καλό σας μήνα και καλό καλοκαίρι να έχουμε! Πραγματικά όποτε τρώω αυτό το γλυκό, νομίζω ότι είμαι και πάλι παιδί. Το τρώγαμε πολύ συχνά στα παιδικά μας χρόνια και πρέπει να είναι και το πρώτο γλυκό που έφτιαξα ως παιδί, νομίζω…. Είχαμε και μια καλή γειτόνισσα την κ. Ελένη,...