Φασολάκια σαλάτα με καπνιστή πέστροφα

Φασολάκια σαλάτα με καπνιστή πέστροφα

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Ιωάννα Σταμούλου
Βράζετε τα Φασολάκια σε αλατισμένο νερό για 10 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν, χωρίς όμως να λιώσουν. Τα στραγγίζετε και τα ρίχνετε σε παγωμένο νερό για να διατηρήσουν το χρώμα τους. Τα στραγγίζετε ξανά πολύ καλά και τα ρίχνετε σε πιατέλα.Προσθέτετε τις φετούλες του μήλου, τα...