Όταν βάλετε να βράσει κάτι στη φωτιά, τοποθετήστε μια ξύλινη κουτάλα επάνω στην κατσαρόλα. Αυτό θα σταματήσει τον αφρό να ξεχειλίσει από την κατσαρόλα και να χυθεί.
: Νερό5 πατάτες αλεύρι – 3 κουταλιές της σούπαςαλάτι – ½ κουταλάκι του γλυκούμαύρο πιπέρι – ¼ κουταλάκι του γλυκούγλυκιά σκόνη πάπρικας – ½ κουταλάκι του γλυκούκόλιανδρο – ½ κουταλάκι του γλυκούσκόνη σκόρδου – ½ κουταλάκι του γλυκού Μοτσαρέλα...