Εξαιρετικό και πρωτότυπο σουφλέ πατάτας.Εξαιρετικό και πρωτότυπο σουφλέ πατάτας. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε κύβους περίπου 2 εκατοστών, τους αραδειάζουμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί, τους ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και τους...