Λαχταριστή σαλάτα με απλά υλικά για όλη την οικογένεια Πλένουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε.Σε μία μεγάλη κατσαρόλα προσθέτουμε νερό ,τον κύβο και τα λαχανικά μας και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν αλλά να κρατάνε λίγο.Σουρώνουμε τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ, κόβουμε τις πατάτες...