Αν δεν θέλεις να πανιάσουν κατευθείαν τα κολοκυθάκια που έκανες τηγανιτά ή τα κρέατα σου, αντί να τα βάλεις σε ένα πιάτο με χαρτοπετσέτα για να στραγγίσει το λάδι βάλτα επάνω σε μία σχάρα για λίγα λεπτά, ώστε να τρέχει το λάδι σε ένα ταψάκι.
Δείτε βήμα βήμα τη συνταγή για να φτιάξετε αφράτο εντυπωσιακό κέικ Για το κέικ Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Αλευρώνετε και βουτυρώνετε δύο στρογγυλές φόρμες για κέικ 28 εκ. Κοσκινίστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι και αφήνετε στην άκρη.Σε...