Σοτάρω το κρεμμύδι και το σκόρδο με την μισή κούπα ελαιόλαδο σε βαθιά κατσαρόλα. Μετά προσθέτω την πιπεριά Προσθέτω τα καρότα και συνεχίζω.Βάζω στην κατσαρόλα τα φασολάκια όπως είναι κατευθείαν από την κατάψυξη και συμπληρώνω νερό όχι πολύ γιατί δεν θέλω να γίνει σούπα στο...