Σαρδέλες με σουσάμι
Από την ιστοσελίδα:
http://www.toarkoudi.gr
Υλικά
- σαρδέλες
- σουσάμι
- αλάτι ημίχονδρο
- αλεύρι
- λάδι (μισό αγουρέλαιο- μισό σογιέλαιο)
- 1 αυγό νερωμένο χλιαρά
- πιπέρι
Οδηγίες παρασκευής
Ανοίγουμε τις σαρδέλες "γούνα" και βγάζουμε προσεκτικά με τον αντίχειρα τη ραχοκοκκαλιά τους.
Αλατοπιπερώνουμε και τις περνάμε διαδοχικά από το αυγό, το αλεύρι και το σουσάμι.
Τις τηγανίζουμε σ’ ένα τηγάνι που έχουμε καλύψει τον πάτο του με λάδι και τις σερβίρουμε σε λαδόχαρτο.
Τρώμε όσες θέλουμε και το ευχαριστιόμαστε! Καλή μας όρεξη!
Η συνταγή προέρχεται από την ιστοσελίδα http://www.toarkoudi.gr.
Η ιστοσελίδα http://www.toarkoudi.gr ή ο σύνδεσμος γι' αυτή τη συνταγή φαίνεται ότι έχει καταργηθεί.
Αν είστε κάτοχος αυτής της συνταγής και θέλετε να αφαιρεθεί από την ιστοσελίδα μας, επικοινωνήστε μαζί μας.