Κοτόπουλο με χυλοπίτες και σάλτσα ντομάτας
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Ταιριάζει με μια ξηρή μυζήθρα τριμμένη, με ένα πικάντικο κεφαλοτύρι ή και με μια μαλακή φέτα
Τορτελίνια με σάλτσα γιαουρτιού
koitamagazine.gr
Koita Magazine
Μια ωραία ιδέα για ένα χορταστικό πιάτο της τελευταίας στιγμής που θα απολαύσουν όλοι
Χοιρινό μπούτι σε άλμη και σάλτσα εσπεριδοειδών
www.gastronomos.gr
Σωτήρης Ευαγγέλου
Το μόνο «κουραστικό» σε αυτή τη συνταγή είναι να κάνουμε χώρο στο ψυγείο για να αφήσουμε το μπούτι στην άλμη, να αρωματιστεί
Τάρτα με σελινόριζα και προσούτο Ευρυτανίας
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Οι σελινόριζες και το προσύτο συνδυάζονται ιδανικά για την πιο εντυπωσιακή και πρωτότυπη τάρτα των γιορτών
ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Εύκολη και ελαφριά συνταγή για γεμιστά κατσαρόλα
Ξέρετε ότι
Προετοιμάστε τα κρεμμύδια σας για να αποφύγετε τα δάκρια.
Κόψτε τα κρεμμύδια στο μέσων και βάλτε τα για 1 λεπτό σε ένα μπολ με νερό και πάγο. Εναλλακτικά κόψτε τα στο μέσων και βάλτε τα στο ψυγείο τυλιγμένα σε σελοφάν για 20 λεπτά περίπου.