Κοτόπουλο με χυλοπίτες και σάλτσα ντομάτας
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Ταιριάζει με μια ξηρή μυζήθρα τριμμένη, με ένα πικάντικο κεφαλοτύρι ή και με μια μαλακή φέτα
ΡΟΛΟ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Μπορούμε να ετοιμάσουμε το ρολό και με έτοιμο φύλλο σφολιάτας, ωστόσο η θαυμάσια αντίθεση της τραγανής ζύμης του χωριάτικου φύλλου με την κρεμώδη γέμιση είναι ιδιαίτερα απολαυστική
Ζουμερά κομματάκια χοιρινού με την πιο ντελικάτη σάλτσα μανιταριών
koitamagazine.gr
Koita Magazine
Μια πεντανόστιμη συνταγή για όλη την οικογένεια
Κρέπα Μπανάνα μπισκότο
koitamagazine.gr
Koita Magazine
Ένα πεντανόστιμο αγαπημενο γλυκό των παιδιών…
Τηγανίτες πατάτας με φέτα και δυόσμο
www.gastronomos.gr
Κλεομένης Ζουρνατζής
Αν βαρεθήκατε τις τηγανητές πατάτες, ο Κλεομένης Ζουρνατζής έχει μια αντιπρόταση
Ξέρετε ότι
Για να κάνεις ζουμερό ένα ψητό κοτόπουλο, θα πρέπει πριν το ψήσεις να είναι όσο το δυνατόν πιο στεγνό.Στέγνωσε το λοιπόν με χαρτοπετσέτες και ρίξε λίγο αλάτι. Έπειτα, βάλτο στο ψυγείο να ξεκουραστεί για λίγες ώρες. Μόλις το ψήσεις εκτός του ότι θα είναι ζουμερό θα έχει επίσης υπέροχη τραγανή πέτσα.