Σαλάτα μαρούλι με καραμελομένο μπέικον και σως μουστάρδας
koitamagazine.gr
Koita Magazine
Ο σεφ Ιωάννης Μούντριχας φτιάχνει μια σαλάτα τόσο λαχταριστή που δε θα χορταίνεις να τρως
Μπιφτέκια με μοτσαρέλα, βασιλικό και λαδολέμονο ντομάτας
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Τα γεμιστά μπιφτέκια με μοτσαρέλα σε συνδυασμό με το λαδολέμονο ντομάτας σας υπόσχονται την πιο δροσερή και ζουμερή γεύση
ΜΟΥΣ ΤΥΡΙΟΥ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΚΑΟ ΚΑΙ ΞΕΡΑ ΣΥΚΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Φίνα, αέρινη υφή και μεστή γεύση από χωριάτικο κατίκι και ξερά σύκα
Μπουρέκι αλλά ιταλικά
koitamagazine.gr
Koita Magazine
Ένα μπουρέκι με ιταλική φινέτσα το οποίο δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο
Μελιτίνια Σαντορίνης
www.gastronomos.gr
Σταυρούλα Φύτρου και Γεωργία Γαλαίου
Το εμβληματικό γλυκό του Πάσχα φτιάχνεται σε πολλά νησιά των Κυκλάδων και το δαντελένιο περίτεχνο σχήμα είναι απόδειξη νοικοκυροσύνης και μαεστρίας
Ξέρετε ότι
Όταν βάλετε να βράσει κάτι στη φωτιά, τοποθετήστε μια ξύλινη κουτάλα επάνω στην κατσαρόλα. Αυτό θα σταματήσει τον αφρό να ξεχειλίσει από την κατσαρόλα και να χυθεί.