Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Μπορείτε να βάζετε μια πρέζα αλάτι στα γλυκά σας και μια πρέζα ζάχαρη στις σάλτσες των φαγητών σας. Με το αλάτι αναδεικνύεται η γλυκύτητα της ζάχαρης, οι ζύμες και τα γλυκά σας θα κερδίσουν σε γεύση. Με τη ζάχαρη μειώνεται το οξύ που περιέχουν τα φαγητά λόγω κυρίως της ντομάτας και έτσι δεν ξινίζουν.
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αυτή την τάρτα την σερβίρω σαν συνοδευτικό με ένα λευκό, δροσερό κρασί ή μπύρα
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Η γεύση που παίρνουν τα μύδια από το φρέσκο θυμάρι θα σας καταπλήξει
www.gastronomos.gr
Μαρία Αργύρη
Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για τυροκριτσίνια
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το ξίγαλο είναι ένα μαλακό, λευκό επιτραπέζιο τυρί, αλοιφώδους υφής, με υπόξινη, ευχάριστη, δροσερή γεύση και άρωμα, που παράγεται από αιγοπρόβειο γάλα
www.alexandrospapandreou.gr
Αλέξανδρος Παρανδρέου
www.olivemagazine.gr
OliveMagazine
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αφράτη και χορταστική τάρτα με τραγανή ζύμη κουρού από τη Ζύμη Ψαχνών
www.alexandrospapandreou.gr
Αλέξανδρος Παρανδρέου
Να έχεις τα φρέσκα τα λαχανικά σε ξηρό περιβάλλον.
H υγρασία είναι η αιτία που εμφανίζεται η μούχλα, οπότε αυτό που έχεις να κάνεις είναι να βάλεις μια χαρτοπετσέτα μέσα στο δοχείο που έχεις αποθηκεύσει τα προϊόντα σου, ώστε να απορροφήσει την υπερβολική υγρασία και να μην σαπίσουν τα φρούτα και τα λαχανικά σου.