Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και μανιτάρια
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και μανιτάρια με μια μπεσαμέλ χωρίς αυγά και βούτυρο
Μελομακάρονα χωρίς γλουτένη
www.giorgostsoulis.com
Γιώργος Τσούλης
Τα πιο νόστιμα μελομακάρονα χωρίς γλουτένη που έχετε δοκιμάσει
Ξέρετε ότι
Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.
Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.
Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.