Σουηδικό στεφάνι για το τσάι
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Aπίθανα ρολά κανέλας, πλεγμένα σε στεφάνι, σερβίρονται στη Σουηδία μαζί με το τσάι όλη την περίοδο των εορτών
Kουραμπιέδες παραδοσιακοί
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Η αυθεντική συνταγή για τους βουτυράτους κουραμπιέδες
Aμαρτία θα σας μείνει αξέχαστη-όπως το έφτιαχνε η γιαγιά με μπομπότα
xrysoskoufaki.gr
Χρυσό Σκουφάκι
Ξέρετε ότι
Για να ελέγξετε εάν τα ψάρια είναι φρέσκα μπορείτε να ακολουθήσετε τα εξής βήματα: Ελέγχετε πρώτα τα μάτια του ψαριού να είναι λαμπερά και τα βράγχιά του να έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα ή ροζ και να είναι υγρά. Τέλος, αν το πιέσετε με το δάχτυλο και το κρέας του ψαριού επανέλθει γρήγορα στην αρχική του κατάσταση, τότε το ψάρι έχει σάρκα ελαστική και είναι φρέσκο.