Τα light φασολάκια

Τα light φασολάκια

cookpad.com

julia Julia

Σούπα ανανά με ψητές μπανάνες

Σούπα ανανά με ψητές μπανάνες

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Αυγά μάτια με λουκάνικα μέσα σε σάλτσα τομάτας

Αυγά μάτια με λουκάνικα μέσα σε σάλτσα τομάτας

www.alexandrospapandreou.gr

Αλέξανδρος Παρανδρέου

Ριζότο κοτόπουλο

Ριζότο κοτόπουλο

cookpad.com

Αργυρώ

Σαλάτα με φακές

Σαλάτα με φακές

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Κρεατόπιτα αποκριάτικη

Κρεατόπιτα αποκριάτικη

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Τζαμαϊκανό Κοτόπουλο

Τζαμαϊκανό Κοτόπουλο

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Ψητά λουκάνικα με φινόκιο και κόκκινο κρασί

Ψητά λουκάνικα με φινόκιο και κόκκινο κρασί

dimitrisskarmoutsos.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

ΜΠΟΥΤΑΚΙΑ ΠΑΠΙΑΣ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

ΜΠΟΥΤΑΚΙΑ ΠΑΠΙΑΣ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Το ζουμερό κρέας της πάπιας σε συνδυασμό με το κάρι, το μέλι και το δεντρολίβανο, γίνονται ένα ξεχωριστό φαγάκι για ιδιαίτερες περιστάσεις

Πουρές αβοκάντο

Πουρές αβοκάντο

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Ονειρεμένη τούρτα τιραμισού

Ονειρεμένη τούρτα τιραμισού

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Ξιφίας µε λεµόνι κρασί και αρωµατικά

Ξιφίας µε λεµόνι κρασί και αρωµατικά

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Κοτόπουλο-σουφλέ

Κοτόπουλο-σουφλέ

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Με φιλέτα κοτόπουλου και μια χούφτα υλικά φτιάχνουμε ένα ψευτοσουφλέ, που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι

Κοτόπουλο με πιπεριές στο φούρνο

Κοτόπουλο με πιπεριές στο φούρνο

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Φανταστικό χούμους με κρεατομεζέ

Φανταστικό χούμους με κρεατομεζέ

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Λιμοντσέλο ( limonzello).

Λιμοντσέλο ( limonzello).

www.eliasmamalakis.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Σουτζουκάκια σμυρνέικα

Σουτζουκάκια σμυρνέικα

xrysessyntages.com

Γαλάτεια Παμπορίδη

Μύδια αχνιστά με πλιγούρι λαχανικών

Μύδια αχνιστά με πλιγούρι λαχανικών

www.alexandrospapandreou.gr

Αλέξανδρος Παρανδρέου

Αλμυρά ντόνατς

Αλμυρά ντόνατς

olgascuisine.gr

olgas

Ψητά πατατάκια με δεντρολίβανο

Ψητά πατατάκια με δεντρολίβανο

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Ξέρετε ότι


Σε επιφάνεια κοπής ψιλοκόψτε το σκόρδο σε μικρά κομματάκια και βάλτε το σε ένα γυάλινο δοχείο με αεροστεγές κλείσιμο. Στη συνέχεια καλύψτε το μείγμα σκόρδου με ελαιόλαδο κλείνετε το γυάλινο δοχείο και αποθηκεύετε στο ψυγείο.

Μ’ αυτόν τον τρόπο θα έχετε κάθε φορά φρέσκο σκόρδο για το μαγείρεμα των φαγητών σας χωρίς να το καθαρίζετε. Για τη συγκεκριμένη μέθοδο συνήθως αρκεί μια με δυο κουταλιές του γλυκού από το μείγμα σκόρδου για τα φαγητά σας.

Tip : Για περισσότερη γεύση προσθέστε μαζί με το ελαιόλαδο και ψιλοκομμένα μυρωδικά της επιλογής σας.