Μπακλαβάς με αμύγδαλα, τζίντζερ, καστανή ζάχαρη και σιρόπι εσπεριδοειδών
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Όλα τα αρώματα των εσπεριδοειδών σε ένα γλυκό
Κολοκυθάκια και Μελιτζάνες με Αρωματικό Κουρκούτι και Σάλτσα Φέτας
www.tasty-guide.gr
TASTY-GUIDE TEAM
ΡΥΖΙ ΦΟΥΡΝΙΣΤΟ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Με το ρύζι συνοδεύουμε όλα τα ψητά κρεατικά και πουλερικά φούρνου, σούβλας και σχάρας αλλά και τα μαγειρευτά της κατσαρόλας
Ξέρετε ότι
Για να καθαρίσετε το τζίντζερ θα χρειαστειτε ένα κουταλάκι του γλυκού και το τζίντερ. Με το ένα χέρι κρατάτε τη ρίζα τζίντζερ και με το άλλο χέρι γδέρνετε το τζίντζερ με το κουτάλι. Με αυτό τον τρόπο θα καθαρίσουμε το τζίντζερ και δεν θα έχουμε μεγάλη απώλεια από το τζίντερ.