ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΣΤΙΦΑΔΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ένα στιφάδο αλλιώτικο, εύκολο και γρήγορο, με κεφτεδάκια, έτσι για αλλαγή
Γλυκόξινο κοτόπουλο με σόγια
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Ανοίγουμε ένα Cabernet Sauvignon και συνοδεύουμε ένα εύκολο και εξωτικό γεύμα
Ρολό κοτόπουλο γεμιστό με μελιτζάνες
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Ισως το ιδανικότερο φαγητό για κάλεσμα, καθώς είναι ευπαρουσίαστο και σερβίρεται εύκολα
Γίγαντες με σπανάκι και φέτα
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Οι αγαπημένοι μας γίγαντες σε μια διαφορετική εκδοχή που θα σε ενθουσιάσει
ΤΟΥΡΤΑ ΚΡΕΠΑΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΑΝΗΘΟΥ ΚΑΙ ΑΥΓΑ ΣΟΛΟΜΟΥ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Elegant συνταγή που μπορείτε να σερβίρετε σε ένα επίσημο τραπέζι ή σε ένα τετ-α-τετ δείπνο με τον σύντροφό σας
Ξέρετε ότι
Για να κάνεις ζουμερό ένα ψητό κοτόπουλο, θα πρέπει πριν το ψήσεις να είναι όσο το δυνατόν πιο στεγνό.Στέγνωσε το λοιπόν με χαρτοπετσέτες και ρίξε λίγο αλάτι. Έπειτα, βάλτο στο ψυγείο να ξεκουραστεί για λίγες ώρες. Μόλις το ψήσεις εκτός του ότι θα είναι ζουμερό θα έχει επίσης υπέροχη τραγανή πέτσα.