Μπισκότα με μερέντα στη ζύμη και στη γέμιση
www.gastronomos.gr
Άννα Ναθαναηλίδου
Μαλακά και γεμάτα σοκολάτα, αυτά τα μπισκότα είναι το όνειρο των choco lovers
Κρεμμυδόσουπα σερβιρισμένη με χωριάτικο λουκάνικο με σκόρδο
www.alexandrospapandreou.gr
Αλέξανδρος Παρανδρέου
Η πιο εύκολη και γρήγορη ζύμη για σπιτική pizza (Easy and quick homemade pizza)
cookpad.com
Maria Paraskevopoulou
ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΚΑΡΥΔΑΤΑ ΑΦΡΑΤΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Στην Αράχωβα φτιάχνουν αυτά τα αφράτα και τραγανά κουλουράκια, με μπόλικη καρυδόψιχα στη ζύμη είναι το καλύυερο κέρασμα των γιορτών
ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΚΑΙ ΚΟΛΙΑΝΔΡΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το «βουτυράτο» αβοκάντο είναι ένα εξαιρετικό μέσο για να δένουμε σούπες ή σάλτσες και, μαζί με το ταχίνι, είναι από τα υλικά που μπορούν να αντικαταστήσουν με το παραπάνω την κρέμα γάλακτος
Ξέρετε ότι
Για να ελέγξετε εάν τα ψάρια είναι φρέσκα μπορείτε να ακολουθήσετε τα εξής βήματα: Ελέγχετε πρώτα τα μάτια του ψαριού να είναι λαμπερά και τα βράγχιά του να έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα ή ροζ και να είναι υγρά. Τέλος, αν το πιέσετε με το δάχτυλο και το κρέας του ψαριού επανέλθει γρήγορα στην αρχική του κατάσταση, τότε το ψάρι έχει σάρκα ελαστική και είναι φρέσκο.