Κοτόπουλο με σάλτσα βερίκοκο και τζίντζερ
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Kαι γλυκό και αλμυρό και αρωματικό, απλά υπέροχο αυτό το μαγειρευτό κοτόπουλο του Χριστόφορου Πέσκια με αρωματική σάλτσα βερίκοκο με τζίντζερ
Πολίτικος μπακλαβά (FISTIKLI BAKLAVA)
koitamagazine.gr
Koita Magazine
Οσοι έχετε επισκευτεί την Κωνσταντινούπολη, σίγουρα θα έχετε μπεί στον πειρασμό να δοκιμάσετε τον πολίτικο μπακλαβά
Πουγκάκια από φύλλο κρούστας γεμισμένα με μπουκίτσες αρνιού κεφαλοτύρι καρότα και αρακά
www.eliasmamalakis.gr
Ηλίας Μαμαλάκης
Το πιο νόστιμο μπισκότο φτιάχνεται στην κούπα σας
koitamagazine.gr
Koita Magazine
Το πιο νόστιμο μπισκότο φτιάχνεται στην κούπα σου και είναι αυτό που θα σου δείξουμε σήμερα, γιατί μερικές φορές ο οργανισμός μας ζητάει κάτι γλυκό και κάτι που δεν χρειάζεται ώρες ολόκληρες για να
Ψαρονέφρι με βαλσαμικό ξίδι και Μαυροδάφνη
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Και στο ποτήρι Μαυροδάφνη, αλλά στην ξηρή γεμάτη αρώματα μπαχαρικών εκδοχή της
ΣΠΑΓΓΕΤΙ «ΣΙΣΙΛΙΑΝΑ» ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Όταν οι μελιτζάνες είναι στα καλύτερά τους, φτιάχνουμε ένα εντυπωσιακό στην όψη αλλά απλό στην εκτέλεση πιάτο
Ξέρετε ότι
Αφήστε τις μπριζόλες ή το κρέας γενικά να φτάσουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν το καρύκευμα και το ψήσιμο στη σχάρα.