Κιμαλίδικο Κωνσταντινοπολίτικο

Κιμαλίδικο Κωνσταντινοπολίτικο

koitamagazine.gr

Koita Magazine

Ένα γευστικότατο πιάτο, ευπαρουσίαστο, εύκολο στην κατασκευή

Τηγανητές ψαροκροκέτες με φασολάκια

Τηγανητές ψαροκροκέτες με φασολάκια

www.gastronomos.gr

Γαστρονόμος

Αυτό είναι ένα street food της Ταϊλάνδης: ψαροκροκέτες που τηγανίζονται επιτόπου και σερβίρονται με ένα σουβλάκι μπαμπού και ένα μπολάκι με σάλτσα για έξτρα γεύση

Κολοκυθάκια σουφλέ της Αργυρώς

Κολοκυθάκια σουφλέ της Αργυρώς

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Τρουφάκια σοκολάτας

Τρουφάκια σοκολάτας

www.olivemagazine.gr

Δημήτρης Χρονόπουλος

Γλυκό Κουταλιού Κυδώνι

Γλυκό Κουταλιού Κυδώνι

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Λαχανοντολμάδες κοκκινιστοί

Λαχανοντολμάδες κοκκινιστοί

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Αγριογούρουνο με κρασί και μέλι στη γάστρα

Αγριογούρουνο με κρασί και μέλι στη γάστρα

www.olivemagazine.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Χαρουπόψωμο της ευκολίας

Χαρουπόψωμο της ευκολίας

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

ΚΕΪΚ ΚΑΡΟΤΟΥ

ΚΕΪΚ ΚΑΡΟΤΟΥ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

[email protected] με την Ντίνα 17/2/2018

Μπάρα με σουσάμι και ξερά σύκα

Μπάρα με σουσάμι και ξερά σύκα

www.gastronomos.gr

Νικόλαος Κατσάνης

Μια μπάρα με μέλι, ξερά σύκα και σουσάμι, όλο ενέργεια και γεύση

Σαλάτα πεπόνι προσούτο μοτσαρέλα

Σαλάτα πεπόνι προσούτο μοτσαρέλα

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Τάρτα με σοκολάτα και μαρόν γλασέ

Τάρτα με σοκολάτα και μαρόν γλασέ

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Αρακάς φούρνου με πουρέ πατάτας

Αρακάς φούρνου με πουρέ πατάτας

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Κρεατόσουπα με λαχανικά και φιδέ

Κρεατόσουπα με λαχανικά και φιδέ

www.gastronomos.gr

Νίκη Χρυσανθίδου

Τι καλύτερο από μια ζεστή σούπα με μοσχαράκι και λαχανικά; Αυτή η κρεατόσουπα που με την προσθήκη  φιδέ αποκτά σώμα και γίνεται άκρως χορταστική και απολαυστική

Σαλάτα με πατάτες και αβγά

Σαλάτα με πατάτες και αβγά

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Χοιρινή πανσέτα με λαχανικά

Χοιρινή πανσέτα με λαχανικά

www.olivemagazine.gr

Λάμπρος Βακιάρος

Φασολάκια και αρακάς λαδερά στο φούρνο με τυριά

Φασολάκια και αρακάς λαδερά στο φούρνο με τυριά

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Ντομάτες, φασολάκια, αρακάς, μαϊντανός, δυόσμος, φέτα και κασέρι

Τιραμισού σε ποτήρι

Τιραμισού σε ποτήρι

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Καταϊφι με κρέμα κι αμύγδαλα

Καταϊφι με κρέμα κι αμύγδαλα

www.chefoulis.gr

Αρτεμησία

Μπουγάτσα αλμυρή

Μπουγάτσα αλμυρή

www.chefoulis.gr

Αρτεμησία

Ξέρετε ότι


Για να γίνετε τραγανά τα ψητά κρέατα ή λαχανικά στο φούρνο, τοποθετήστε ένα άδειο ταψί μέσα στο φούρνο και όταν κάψει τοποθετήστε το κρέας ή τα λαχανικά στο ταψί και βάλτε το αμέσως για ψήσιμο. Πρέπει όταν ακουμπήσει το κρέας στο ταψί να ακούσουμε το τσιτσίρισμα.