Πλούσια σαλάτα με αρακά
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Μια πλούσια σαλάτα με αρακά και μπόλικες γεύσεις που μπορεί να σταθεί και ως ένα κυρίως γεύμα
Κοκκινιστός κιμάς από αγριογούρουνο με φασόλια
www.giorgostsoulis.com
Γιώργος Τσούλης
Ένα άκρως ελληνικό chilli con carne με κιμά από αγριογούρουνο, που θα πάθετε ζαβλαμά
Ομελέτα με μυρωδικά και καπνιστό σολομό
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Αν δεν έχουμε κάποιο από τα μυρωδικά, χρησιμοποιούμε ό,τι από αυτά έχουμε
Ξέρετε ότι
Αν δεν θέλετε να κολλάνε τα ψάρια όταν ψήνετε στη σχάρα, κάντε το παρακάτω κόλπο.
Αλείψτε την κάθε πλευρά του ψαριού με μαγιονέζα και μετά τοποθετήστε τα στη σχάρα. Η μαγιονέζα θα ψηθεί και δεν θα αφήσει καμιά οσμή.