Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Μπορείτε να διατηρήσετε το λάχανο φρέσκο περισσότερο καιρό κόβοντας το κοτσάνι του σε βάθος 2 εκ. και τοποθετώντας μια βρεγμένη χαρτοπετσέτα.
www.gastronomos.gr
Ρένα Λασκαρίδου
Τις μελιτζάνες τις ξέραμε ιμάμ, παπουτσάκια, σε τουρλού, σε γεμιστά, λαδερές
xrysessyntages.com
Χρυσές Συνταγές
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Τρία από τα μέλη της Λέσχης Γαστρονομίας Μυκόνου, μαγείρεψαν με ντόπια υλικά πιάτα με γεύση και αέρα από το νησί των ανέμων
Αν κατά λάθος ρίξεις περισσότερο αλάτι στο φαγητό μπορείς να το σώσεις. Αν πρόκειται για σούπα ή για οποιοδήποτε φαγητό που έχει σάλτα, θα πρέπει να βάλεις μέσα μια πατάτα ολόκληρη. Οι πατάτες τραβάνε το αλάτι.