Ντοματοσαλάτα με ψητές πιπεριές, μελιτζάνες και αραβικές πίτες
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Αυτή η πλούσια ντοματοσαλάτα συνδυάζει τη δροσιά της ντομάτας με τη γλύκα της ψητής μελιτζάνας και την αψάδα της ψητής πιπεριάς
Ξέρετε ότι
Αφού χειριστείτε το σκόρδο, τρίψτε τα δάχτυλά σας σε ανοξείδωτο ατσάλι, όπως του νεροχύτη σας, η των μαχαιρίων σας για να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά.