Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Τα κατεψυγμένα χταπόδια είναι ποιο μαλακά. Ωστόσο αν το χταπόδι είναι φρέσκο και σκληρό, για να μαλακώσει ρίξετε στην κατσαρόλα ένα φελλό κρασιού.
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Τα πιτσάκια αυτά σερβίρονται ιδανικά σε ένα μπουφέ ή σαν ορεκτικό, ακόμα και σαν σνακ για μικρούς και μεγάλους
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Η γιαγιά μου εκτιμούσε ιδιαίτερα τα όσπρια και τα μαγείρευε τακτικότατα, κάθε φορά με διάφορες παραλλαγές και αξιοθαύμαστους πειραματισμούς
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ζουμερή και χορταστική τάρτα με λαχανικά και αφράτη κρέμα
www.alexandrospapandreou.gr
Αλέξανδρος Παρανδρέου
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Συνταγές που ανανεώνουν την έννοια του comfort food
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Φτιάχνουμε το κλασικό μοσχαράκι κοκκινιστό αλλά με αρκετό κόκκινο κρασί, πολλά μυρωδικά και χωριάτικα ζυμαρικά όπως μακαρούνες ή στριφτάρια
xrysoskoufaki.gr
Χρυσό Σκουφάκι
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Είναι τόσο εύκολο να φτιάξουμε γύρο στο σπίτι και, μόλις αποκτήσουμε την εξοικείωση και πειραματιστούμε μερικές φορές με τα υλικά της μαρινάδας, θα γίνει από τα πιο αγαπημένα γρήγορα πιάτα της οικογένειας
Για να γίνουν πιο νόστιμες οι γαρίδες όταν τις βράζετε, προσθέστε λίγη ζάχαρη και 2 κουταλιές της σούπας ξύδι.