Πιτάκι τυλιχτό με μελωμένο χοιρινό γραβιέρα Κρήτης και ντομάτα
www.yiannislucacos.gr
Γιάννης Λουκάκος
Αφράτη τηγανίτα φούρνου με φρούτα, μέλι και φυστίκια Αιγίνης
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Το Dutch baby γεννήθηκε σε ένα καφέ του Σιάτλ πριν από εκατό χρόνια
ΦΑΚΕΣ ΒΕΛΟΥΤΕ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΣΟΤΑΡΙΣΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Συνταγή μου από το βιβλίο συνταγών με βιολογικά προϊόντα που εκδόθηκε για την εκδήλωση Biogala στο Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετάνια από το δίκτυο βιολογικών προϊόντων
Τηγανιά κοτόπουλου με φέτα
www.gastronomos.gr
Αλέξανδρος Γιώτης
Τηγανιά κοτόπουλου με φέτα, ένας εξαίσιος μεζές για τους λάτρεις της φέτας
ΖΕΣΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Όποτε χρησιμοποιούμε σκόρδο, ελέγχουμε αν σε κάθε σκελίδα εξέχει ένα λεπτό πράσινο φύτρο
Ξέρετε ότι
Αν δεν θέλεις να πανιάσουν κατευθείαν τα κολοκυθάκια που έκανες τηγανιτά ή τα κρέατα σου, αντί να τα βάλεις σε ένα πιάτο με χαρτοπετσέτα για να στραγγίσει το λάδι βάλτα επάνω σε μία σχάρα για λίγα λεπτά, ώστε να τρέχει το λάδι σε ένα ταψάκι.