Ιταλική χοιρινή κορώνα

Ιταλική χοιρινή κορώνα

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Τηγανιά Χοιρινή με βαλσάμικο

Τηγανιά Χοιρινή με βαλσάμικο

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Χοιρινή πανσέτα με σος μπάρμπεκιου

Χοιρινή πανσέτα με σος μπάρμπεκιου

xrysessyntages.com

Περικλής Ρουσουνίδης

Χοιρινή πικάτα με κρούστα παρμεζάνας

Χοιρινή πικάτα με κρούστα παρμεζάνας

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Χοιρινή τηγανιά με κινέζικα λαχανικά

Χοιρινή τηγανιά με κινέζικα λαχανικά

cookpad.com

Χατζηνικολάου Χρυσα

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.