Τραχανόπιτα με φέτα και μυρωδικά

Τραχανόπιτα με φέτα και μυρωδικά

www.olivemagazine.gr

Λάμπρος Βακιάρος

Μους τραχανά με αρνάκι κοκκινιστό

Μους τραχανά με αρνάκι κοκκινιστό

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Κουλουρόπιτα

Κουλουρόπιτα

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Βελουτέ τραχανά με καρότο

Βελουτέ τραχανά με καρότο

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Τραχανάς σαν βελουτέ σούπα

Τραχανάς σαν βελουτέ σούπα

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Κόκορας με γλυκό τραχανά

Κόκορας με γλυκό τραχανά

www.olivemagazine.gr

Σωτήρης Ευαγγέλου

Ξέρετε ότι


Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.

Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.

Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.