Τυλιχτό σουβλάκι µε ψητό ψαρονέφρι, τζατζίκι και λαχανικά
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Δροσερό και ελαφρύ τυλιχτό σουβλάκι από ψαρονέφρι με μόλις 460 θερμίδες
Τζατζίκι με κρέμα σκόρδου, δυόσμο και αγγουράκια τουρσί
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μια πρωτότυπη συνταγή για το κλασικό αγαπημένο γιαουρτοσκόρδιον
Αγγουράκια γεμιστά με τζατζίκι και κρέμα σκόρδου
www.gastronomos.gr
Ντίνα Νικολάου
Ένα πρωτότυπο ορεκτικό για τα καλά μας τραπεζώματα
Ξέρετε ότι
Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.
Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.
Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.