Γίγαντες φούρνου με κεφτεδάκια

Γίγαντες φούρνου με κεφτεδάκια

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Φασουλονταβάς με φασόλια Πρεσπών

Φασουλονταβάς με φασόλια Πρεσπών

www.olivemagazine.gr

Funky Cook - Food Blogger

Φασόλια με χοιρινό κρασάτο στον ταβά

Φασόλια με χοιρινό κρασάτο στον ταβά

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Φασουλοταβάς με λουκάνικα

Φασουλοταβάς με λουκάνικα

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Φασουλοταβάς

Φασουλοταβάς

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.