Μαούρι ή Μουούρι από τα Δωδεκάνησα

Μαούρι ή Μουούρι από τα Δωδεκάνησα

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Συκώτι με κρεμμύδια

Συκώτι με κρεμμύδια

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Τσιλίχουρδα

Τσιλίχουρδα

www.gastronomos.gr

Περικλής Κοσκινάς

Παραδοσιακή κερκυραϊκή μαγειρίτσα με συκωταριά και μάραθο

Συκώτι φούρνου και ταρατόρ Πολίτικο

Συκώτι φούρνου και ταρατόρ Πολίτικο

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Πατέ από συκώτι κοτόπουλου

Πατέ από συκώτι κοτόπουλου

xrysessyntages.com

Αντρέας Καβάζης

Συκωτάκια λαδορίγανη, πολίτικα, με γιαούρτι

Συκωτάκια λαδορίγανη, πολίτικα, με γιαούρτι

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Φτιάχνουμε την πολίτικη εκδοχή, στην οποία, μετά το τηγάνισμα, προστίθενται γιαούρτι και πάπρικα

Μαγειρίτσα με σπαράγγια

Μαγειρίτσα με σπαράγγια

www.gastronomos.gr

Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη

Όλη η άνοιξη σε ένα παραδοσιακό πιάτο

Κότα γεμιστή με τραχανά

Κότα γεμιστή με τραχανά

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Συκώτι μοσχαρίσιο γλυκοκρασάτο

Συκώτι μοσχαρίσιο γλυκοκρασάτο

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Ξέρετε ότι


Εάν θέλετε να διατηρείστε το τζίντερ περισσότερο καιρό θα διαλέξετε ένα καθαρό βάζο, τοποθετήστε μέσα το τζίντζερ, γεμίστε το με νερό και αποθηκεύστε το στο ψυγείο.

Ανανεώνετε το νερό μια φορά την ημέρα. Με αυτόν τον τρόπο το τζίντζερ σας θα διατηρηθεί για τουλάχιστον δυο βδομάδες φρέσκο.