Σαλάτα Φθινόπωρο

Σαλάτα Φθινόπωρο

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Φέτα με φύλλο

Φέτα με φύλλο

www.supersyntages.gr

dimitris

Μπάρα με σουσάμι και ξερά σύκα

Μπάρα με σουσάμι και ξερά σύκα

www.gastronomos.gr

Νικόλαος Κατσάνης

Μια μπάρα με μέλι, ξερά σύκα και σουσάμι, όλο ενέργεια και γεύση

Τυροπιτάκια

Τυροπιτάκια

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.