Τρουφάκια σοκολάτας με πορτοκάλι

Τρουφάκια σοκολάτας με πορτοκάλι

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Σοκολατένιες μάντολες

Σοκολατένιες μάντολες

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Σοκολατένια σαμπλέ

Σοκολατένια σαμπλέ

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Σοκολατάκια με ζαχαρωμένα άνθη

Σοκολατάκια με ζαχαρωμένα άνθη

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Τρούφες

Τρούφες

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Σοκολατάκια με μαστίχα

Σοκολατάκια με μαστίχα

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Πιτάκια με φύλλο κρούστας και σοκολάτα

Πιτάκια με φύλλο κρούστας και σοκολάτα

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Καραμελωμένοι ξηροί καρποί με σοκολάτα

Καραμελωμένοι ξηροί καρποί με σοκολάτα

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Κοκ

Κοκ

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.